For English version → scroll down.
Opis Książki
Około jedna trzecia całej żywności uprawianej na potrzeby ludzi jest co roku tracona lub wyrzucana, mimo ekonomicznych, środowiskowych i etycznych powodów, aby tego nie marnować. Produkujemy wystarczającą ilość jedzenia, aby odpowiednio wyżywić wszystkich mieszkańców planety, jednak setki milionów ludzi cierpią z powodu głodu, niedożywienia czy braku bezpieczeństwa żywnościowego. Razem to marnotrawstwo żywności odpowiada za około osiem procent całkowitej emisji gazów cieplarnianych na świecie. Skoro marnowanie jedzenia jest tak oczywiście złą decyzją, dlaczego wyrzucamy tak dużo? W książce 'Why Waste Food?’ Andrew F. Smith bada jedno z najpilniejszych współczesnych zagadnień, przyglądając się przyczynom uniknionego marnotrawstwa żywności w całym łańcuchu dostaw i podkreślając sposoby, w jakie każdy z nas może podjąć działania w celu przeciwdziałania temu globalnemu problemowi.
Informacje o książce
- Autor: Andrew F. Smith
- Tytuł książki: Why Waste Food?
- Poziom językowy(Przybliżony): C1. Książka napisana jest w zaawansowanym języku angielskim, używając terminologii związanej z ekonomią i środowiskiem.
- Wiek czytelnika(Przybliżony): 18+
- Rok wydania (edycja): 2020
- Język tego wydania: English
- Gatunek literacki: Non-fiction, Ekologia, Ekonomia
- Część serii: Nie
- Tematyka: Marnotrawstwo żywności, Zrównoważony rozwój, Ekologia
- Numer ISBN: 9781789143447
- Liczba stron: 176
- Format: Paperback
- Wydawnictwo: Reaktion Books, Limited
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
About one-third of all food grown for human consumption is lost or discarded every year, despite financial, environmental, and ethical reasons not to waste food. We grow enough food to adequately feed everyone on the planet, yet hundreds of millions of people suffer from hunger, malnutrition, or food insecurity. Together, this food waste accounts for about eight percent of the world’s total greenhouse gas emissions. So, if wasting food is such a patently bad idea, why do we discard so much? In 'Why Waste Food?’, Andrew F. Smith investigates one of today’s most pressing topics, examining the causes of avoidable food waste across the supply chain and highlighting the ways in which everyone can do something to tackle this global concern.
Book Information
- Author: Andrew F. Smith
- Book Title: Why Waste Food?
- Language Level(about): C1. The book is written in advanced English, using terminology related to economics and environment.
- Recommended Age(about): 18+
- Publication Year (this edition): 2020
- Language of this edition: English
- Genre: Non-fiction, Ecology, Economics
- Series: No
- Themes: Food waste, Sustainability, Ecology
- ISBN: 9781789143447
- Page Count: 176
- Format: Paperback
- Publisher: Reaktion Books, Limited
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



