[Camellia Panjabi] 50 Great Curries of India

Name: [Camellia Panjabi] 50 Great Curries of India - Thebooks.pl
SKU: 9781856265461
Price: 19.00 PLN
Availability: OutOfStock

19,00 zł

Camellia Panjabi
Shelves: 230.6
Condition: used

Sold Out

SKU: 9781856265461 Kategorie: Food & Drink, Kulinaria Znaczników: Age 18+, Asian, Asian Author, C1, Cookbooks, Used

Opis

For English version → scroll down.

Opis Książki

Książka kucharska poświęcona indyjskim curry, zawierająca 50 autentycznych przepisów oraz dodatkowe receptury na dodatki, takie jak ryż, soczewica, pieczywo, warzywa, chutneye i desery. Autorka objaśnia także techniki przygotowywania curry oraz sposoby budowania smaku, aromatu i koloru potraw.

Informacje o książce

Autor: Camellia Panjabi
Tytuł książki: 50 Great Curries of India
Rok wydania (edycja): 2004
Język tego wydania: Angielski
Gatunek literacki: kulinaria, książka kucharska, kuchnia indyjska
Pochodzenie autora: indyjska
Część serii: Nie
Tematyka: kuchnia indyjska, curry, przyprawy, techniki gotowania, przepisy kulinarne, kuchnia regionalna
Miejsca akcji: Indie
Numer ISBN: 9781856265461
Liczba stron: 224
Format: miękka
Wydawnictwo: Kyle Cathie
Wymiary i waga(przybliżone): ok. 19,8 × 15,2 × 1,8 cm; 0,49 kg

Stan książki

Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć (rzadko), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli jest to ważne, prosimy napisać do nas lub wygooglować ISBN. Przepraszamy za kłopot.

Book Description

A cookbook devoted to Indian curries, featuring 50 authentic recipes along with additional recipes for accompaniments such as rice, lentils, breads, vegetables, chutneys, and desserts. The author also explains curry-making techniques and how to build flavour, aroma, and colour in dishes.

Book Information

Author: Camellia Panjabi
Book Title: 50 Great Curries of India
Publication Year (this edition): 2004
Language of this edition: English
Genre: Cookbooks, Food & Drink, Indian cuisine
Author Nationality: Indian
Series: No
Themes: Indian cuisine, curry, spices, cooking techniques, recipes, regional cuisine
Setting: India
ISBN: 9781856265461
Page Count: 224
Binding: Paperback
Publisher: Kyle Cathie
Dimensions & Weight(about): approx. 19.8 × 15.2 × 1.8 cm; 0.49 kg

Condition

The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.