![[Chris Van Tulleken] Ultra-Processed People](https://i0.wp.com/thebooks.pl/wp-content/uploads/2024/12/12023943482732.jpg?fit=1524%2C2339&ssl=1)
[Chris Van Tulleken] Ultra-Processed People
19,00 zł
Chris Van Tulleken
Shelves: 165.3
Condition: used
Goodreads: 4.39 (39,503 ratings)
Sold Out
For English version → scroll down.
Opis Książki
Manifest zmieniający sposób, w jaki jemy i myślimy o ludzkim ciele. Książka opowiada o nowej erze jedzenia, gdzie większość kalorii pochodzi z całkowicie nowych substancji znanych jako żywność ultra-przetworzona (UPF). Produkty te są zaprojektowane jako substancje uzależniające, prowadząc do nadmiernego spożycia. Autor, Chris van Tulleken, analizuje, jak rządy i przemysł spożywczy stworzyły pandemię chorób związanych z dietą. Książka ukazuje katastrofalny wpływ UPF na nasze ciała i planetę, proponując realne rozwiązania dla lekarzy, polityków i konsumentów.
Informacje o książce
- Autor: Chris Van Tulleken
- Tytuł książki: Ultra-Processed People
- Średnia ocena na Goodreads*: 4.39
- Ilość ocen na Goodreads*: 39,503
- Poziom językowy(przybliżony): C1. Książka pisana w przystępnym, ale zaawansowanym języku z licznymi odniesieniami naukowymi.
- Wiek czytelnika(przybliżony): 16+
- Rok wydania (edycja): 2024-05-02
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2023
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: Non-fiction, Nauka o żywności
- Pochodzenie autora: Brytyjska
- Część serii: Nie
- Tematyka: Żywność ultra-przetworzona, Zdrowie publiczne, Społeczeństwo
- Numer ISBN: 9781529160222
- Liczba stron: 416
- Format: Paperback
- Wydawnictwo: Penguin Books, Limited
- Streszczenie recenzji: „Ultra-Processed People” autorstwa Chrisa Van Tullekena wywołuje różnorodne opinie wśród czytelników. Wielu docenia odkrywczy charakter książki, analizujący ultra-przetworzoną żywność (UPF) i związane z nimi problemy społeczne, chwaląc praktyczne wskazówki dotyczące zdrowszych wyborów. Jednak niektórzy krytykują książkę za rozwlekłą narrację i skoncentrowanie się na życiu osobistym autora. Obawy dotyczące dokładności przytoczonych badań i niektórych historycznych porównań również stanowią problem dla części czytelników. Pomimo tych uwag, książka pozostaje inspirującym przewodnikiem dla tych, którzy chcą zrozumieć i zwalczać wpływ UPF na zdrowie.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2025-08-26.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
A manifesto that changes how you eat and think about the body. The book discusses the new age of eating where most calories come from ultra-processed food (UPF), designed to be addictive and leading to excessive consumption. Chris van Tulleken examines how governments and the food industry created a pandemic of diet-related diseases. Highlighting UPF’s catastrophic impact on bodies and the planet, the book offers real solutions for doctors, policymakers, and consumers.
Book Information
- Author: Chris Van Tulleken
- Book Title: Ultra-Processed People
- Average Rating on Goodreads*: 4.39
- Number of Ratings on Goodreads*: 39,503
- Language Level(about): C1. Written in accessible yet advanced language with numerous scientific references.
- Recommended Age(about): 16+
- Publication Year (this edition): 2024
- First Edition Year(about): 2023
- Language of this edition: English
- Genre: Non-fiction, Food Science
- Author Nationality: British
- Series: No
- Themes: Ultra-processed food, Public health, Society
- ISBN: 9781529160222
- Page Count: 416
- Format: Paperback
- Publisher: Penguin Books, Limited
- Review summary: „Ultra-Processed People” by Chris Van Tulleken elicits a range of opinions from readers. Many appreciate the book’s eye-opening examination of ultra-processed foods (UPF) and the societal issues linked to them, praising its practical tips for healthier choices. However, some criticize the book for its meandering narrative and self-indulgent focus on the author’s personal life. Concerns about the accuracy of the studies cited and some historical comparisons also detract for some readers. Despite these criticisms, the book remains a thought-provoking guide for those seeking to understand and combat the influence of UPFs on health.
*Ratings come from Goodreads and were updated last on 2025-08-26.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.
Podobne produkty
