[David Raubenheimer] Eat Like the Animals
11,00 zł
David Raubenheimer
Shelves: 141.4
Condition: used
Sold Out
For English version → scroll down.
Opis Książki
Jedna z najlepszych książek New Scientist z 2020 roku. Nasi przodkowie ewolucyjni posiadali zdolność intuicyjnego wyboru odpowiednich produktów żywnościowych w odpowiednich proporcjach, osiągając doskonałą harmonię żywieniową. Od dzikich pawianów po lepkie pleśnie, prawie każdy organizm potrafi instynktownie zbilansować swoją dietę, z wyjątkiem współczesnych ludzi. Kiedy i dlaczego straciliśmy tę umiejętność i jak możemy ją odzyskać? David Raubenheimer i Stephen Simpson odpowiadają na te pytania w fascynującej opowieści o biologii ewolucyjnej i naukach o żywieniu, opartej na latach przełomowych badań. Ta barwna podróż naukowa zabiera czytelników na całym świecie, od podnóża Kapsztadu, przez pustynie Arizony, po nowoczesne centrum badawcze w Sydney. W trakcie tej epickiej przygody naukowej, która kulminuje w powstaniu uniwersalnej teorii żywienia, naukowcy badają swoje teorie na różnych członkach królestwa zwierząt. Ta teoria ma głębokie implikacje dla współczesnej epidemii chorób metabolicznych i otyłości. Raubenheimer i Simpson oferują przydatne rady, jak zrozumieć niepożądane skutki diet modnych, zyskać kontrolę nad środowiskiem żywieniowym i dostrzec, że smakowite i zdrowe są integralnymi częściami prawidłowego odżywiania.
Informacje o książce
- Autor: David Raubenheimer, Stephen Simpson
- Tytuł książki: Eat Like the Animals
- Poziom językowy(przybliżony): C1
- Wiek czytelnika(przybliżony): 16+
- Język tego wydania: Angielski
- Zdobyte nagrody: Jedna z najlepszych książek New Scientist z 2020 roku
- Gatunek literacki: Nauki biologiczne, Żywienie
- Część serii: Nie
- Tematyka: Ewolucja, żywienie, zdrowie
- Miejsca akcji: Kapsztad, Arizona, Sydney
- Numer ISBN: 9780358561897
- Liczba stron: 256
- Format: Miękka
- Wydawnictwo: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Wymiary i waga(przybliżone): 20.3 cm x 13.5 cm x 1.8 cm, 0.2 kg
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
A New Scientist Best Book of 2020. Our evolutionary ancestors once possessed the ability to intuit what food their bodies needed, in what proportions, achieving perfect nutritional harmony. From wild baboons to gooey slime molds, most every living organism instinctively knows how to balance their diets, except modern-day humans. When and why did we lose this ability, and how can we get it back? David Raubenheimer and Stephen Simpson reveal the answers in an engaging tale of evolutionary biology and nutritional science, based on years of groundbreaking research. Their vivid scientific journey takes readers around the world, from the foothills of Cape Town to the deserts of Arizona and a state-of-the-art research center in Sydney. This epic scientific adventure culminates in a unifying theory of nutrition with profound implications for our current epidemic of metabolic diseases and obesity. Raubenheimer and Simpson ultimately offer useful advice to understand the unwanted side effects of fad diets, gain control over one’s food environment, and see that delicious and healthy are integral parts of proper eating.
Book Information
- Author: David Raubenheimer, Stephen Simpson
- Book Title: Eat Like the Animals
- Language Level(about): C1
- Recommended Age(about): 16+
- Language of this edition: English
- Awards & Honors: A New Scientist Best Book of 2020
- Genre: Biological Sciences, Nutrition
- Series: No
- Themes: Evolution, Nutrition, Health
- Setting: Cape Town, Arizona, Sydney
- ISBN: 9780358561897
- Page Count: 256
- Format: Paperback
- Publisher: Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
- Dimensions & Weight(about): 20.3 cm x 13.5 cm x 1.8 cm, 0.2 kg
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.
![[Kathryn Stockett] The help](https://i0.wp.com/thebooks.pl/wp-content/uploads/2023/12/image-847.jpeg?fit=95%2C154&ssl=1)
