For English version → scroll down.
Opis Książki
Gok Wan, znany brytyjski stylista mody, w książce 'Gok Cooks Chinese’ dzieli się 80 osobistymi i rodzinnymi przepisami na pyszne i zdrowe chińskie potrawy. Książka ukazuje jego miłość do chińskiego jedzenia i technik kulinarnych, oferując nowoczesne spojrzenie na chińską kuchnię, którą zna od dzieciństwa. Gok prezentuje proste i smaczne dania, które można przygotować bez zbędnego wysiłku, takie jak zupa z pierożkami wonton, idealny ryż smażony czy klasyczna wieprzowina Char Siu. Książka stanowi przewodnik po składnikach i sprzętach chińskiej kuchni.
Informacje o książce
- Autor: Gok Wan
- Tytuł książki: Gok Cooks Chinese
- Średnia ocena na Goodreads*: 4.16
- Ilość ocen na Goodreads*: 421
- Poziom językowy(przybliżony):
- Wiek czytelnika(przybliżony): 15+
- Rok wydania (edycja):
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2012
- Język tego wydania: Angielski
- Zdobyte nagrody:
- Gatunek literacki: Książki kucharskie, Kulinarne
- Pochodzenie autora: Brytyjska
- Część serii: Nie
- Tematyka: Kuchnia chińska, Przepisy kulinarne, Techniki kulinarne, Przepisy rodzinne
- Miejsca akcji: Chiny
- Adaptacje filmowe:
- Numer ISBN: 9780718159511
- Liczba stron: 240
- Format: Twarda
- Wydawnictwo: Penguin Books
- Wymiary i waga(przybliżone): 25.4 cm x 19.1 cm x 2.6 cm x 0.21 kg
- Streszczenie recenzji: „Gok Cooks Chinese” autorstwa Goka Wana jest chwalona za przystępne i inspirujące podejście do kuchni chińskiej. Wielu recenzentów docenia osobiste połączenie Goka z przepisami, wynikające z jego dorastania w rodzinnej chińskiej restauracji. Czytelnicy uważają, że przepisy są łatwe do zrozumienia i zachęcają do gotowania zdrowych chińskich potraw w domu, zamiast polegać na daniach na wynos. Pisanie Goka, łączące jedzenie z anegdotami rodzinnymi, dobrze rezonuje z fanami. Jednak niektóre recenzje są zwięzłe, oferując jedynie entuzjastyczne aprobaty. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest dobrze oceniana za swoją autentyczność i dostępność.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2025-11-25.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
Gok Wan, a renowned UK fashion stylist, shares 80 personal and family recipes in 'Gok Cooks Chinese’, offering delicious and healthy Chinese dishes. The book reflects his passion for Chinese food and culinary techniques, providing a modern take on the cuisine he grew up with. Enjoy simple, tasty dishes like wonton noodle soup, perfect fried rice, and classic Char Siu pork. This guide demystifies Chinese ingredients and equipment.
Book Information
- Author: Gok Wan
- Book Title: Gok Cooks Chinese
- Average Rating on Goodreads*: 4.16
- Number of Ratings on Goodreads*: 421
- Language Level(about):
- Recommended Age(about): 15+
- Publication Year (this edition):
- First Edition Year(about): 2012
- Language of this edition: English
- Awards & Honors:
- Genre: Cookbooks, Culinary
- Author Nationality: British
- Series: No
- Themes: Chinese cuisine, Recipes, Cooking techniques, Family recipes
- Setting: China
- Film & TV Adaptations:
- ISBN: 9780718159511
- Page Count: 240
- Format: Hardcover
- Publisher: Penguin Books
- Dimensions & Weight(about): 25.4 cm x 19.1 cm x 2.6 cm x 0.21 kg
- Review summary: „Gok Cooks Chinese” by Gok Wan receives praise for its approachable and inspiring take on Chinese cuisine. Many reviewers appreciate Gok’s personal connection to the recipes, which stems from his upbringing in a family-run Chinese restaurant. Readers find the recipes easy to follow, encouraging them to cook healthy Chinese meals at home rather than relying on takeaways. Gok’s writing, which combines food with family anecdotes, resonates well with fans. However, some reviews are succinct, offering little more than enthusiastic approval. Overall, the book is well-regarded for its authenticity and accessibility.
*Ratings come from Goodreads and were upadated last time 2025-11-25.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



