[James Beard] James Beard’s American Cookery
19,00 zł
James Beard
Shelves: 230.5
Condition: used
Goodreads: 4.22 (1,697 ratings)
Sold Out
For English version → scroll down.
Opis Książki
Ilustrowane, nostalgiczne spojrzenie w kulinarne dziedzictwo Ameryki, prezentujące ponad 1500 ulubionych przepisów Jamesa Bearda, odpowiednich dla wszystkich poziomów umiejętności kulinarnych i wszelkiego rodzaju rozrywek.
Informacje o książce
- Autor: James Beard
- Tytuł książki: James Beard’s American Cookery
- Średnia ocena na Goodreads*: 4.22
- Ilość ocen na Goodreads*: 1,697
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 1972
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: Kuchnia
- Pochodzenie autora: Amerykańska
- Część serii: Nie
- Tematyka: Kuchnia amerykańska, przepisy kulinarne
- Miejsca akcji: Ameryka
- Numer ISBN: 9780316085663
- Liczba stron: 877
- Format: Oprawa miękka
- Wydawnictwo: Little, Brown and Company
- Wymiary i waga(przybliżone): 23.5 cm x 16.5 cm x 5.1 cm, 1.36 kg
- Streszczenie recenzji: „James Beard’s American Cookery” jest ceniona przez czytelników za historyczne znaczenie i jako kompleksowy przewodnik po tradycyjnej amerykańskiej kuchni z lat 70. Wielu uważa ją za zarówno książkę kucharską, jak i artefakt kulturowy, uchwytujący techniki i smaki minionej epoki. Niektórzy czytelnicy uważają, że przepisy, często ciężkie i bogate, są interesujące z perspektywy współczesnej, zwłaszcza przy użyciu świeżych składników. Książka jest postrzegana jako niezawodne źródło klasycznej kuchni amerykańskiej, służące zarówno jako inspiracja, jak i solidny przewodnik dla domowych kucharzy. Jej aspekt narracyjny dodaje jej uroku, czyniąc ją ukochanym dodatkiem do wielu kolekcji kulinarnych.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2025-10-28.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
An illustrated, nostalgic excursion into America’s culinary past, featuring over 1500 of James Beard’s favorite recipes, suitable for all skill levels and types of entertainment.
Book Information
- Author: James Beard
- Book Title: James Beard’s American Cookery
- Average Rating on Goodreads*: 4.22
- Number of Ratings on Goodreads*: 1,697
- First Edition Year(about): 1972
- Language of this edition: English
- Genre: Cookbook
- Author Nationality: American
- Series: No
- Themes: American cooking, recipes
- Setting: America
- ISBN: 9780316085663
- Page Count: 877
- Format: Paperback
- Publisher: Little, Brown and Company
- Dimensions & Weight(about): 23.5 cm x 16.5 cm x 5.1 cm, 1.36 kg
- Review summary: „James Beard’s American Cookery” is appreciated by readers for its historical significance and as a comprehensive guide to traditional American cuisine from the 1970s. Many value it as both a cookbook and a cultural artifact, capturing a bygone era’s cooking techniques and tastes. Some readers find the recipes, often heavy and rich, to be interesting when viewed through a modern lens, especially when using fresh ingredients. The book is seen as a reliable resource for classic American cooking, serving as both inspiration and a dependable guide for home cooks. Its storytelling aspect also adds to its charm, making it a beloved addition to many culinary collections.
*Ratings come from Goodreads and were upadated last time 2025-10-28.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.
Podobne produkty
![[Kathryn Stockett] The help](https://i0.wp.com/thebooks.pl/wp-content/uploads/2023/12/image-847.jpeg?fit=95%2C154&ssl=1)