For English version → scroll down.
Opis Książki
Książka kucharska z 150 przepisami krok po kroku obejmująca kuchnie Karaibów, Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej. Zawiera wprowadzenie do składników, technik gotowania oraz historii i kultury regionów.
Informacje o książce
- Autor: Jenni Fleetwood
- Tytuł książki: Caribbean, Central and South American Cookbook: Tropical Cuisines Steeped in History
- Wiek czytelnika(przybliżony): 18+
- Rok wydania (edycja): 2019
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: książka kucharska, literatura faktu, historia kulinarna, podróże
- Pochodzenie autora: Brytyjska; brazylijska
- Tematyka: kuchnia karaibska, kuchnia latynoamerykańska, przepisy, składniki, techniki gotowania, historia jedzenia, kultura regionalna
- Miejsca akcji: Karaiby, Ameryka Środkowa, Ameryka Południowa, Chile, Argentyna, Kolumbia, Peru, Brazylia
- Numer ISBN: 9781846814778
- Liczba stron: 256
- Format: miękka
- Wydawnictwo: Anness Publishing
- Wymiary i waga(przybliżone): 22,2 x 16,9 x 1,8 cm; 0,64 kg
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć (rzadko), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli jest to ważne, prosimy napisać do nas lub wygooglować ISBN. Przepraszamy za kłopot.
Book Description
A cookbook covering Caribbean, Central and South American cuisines, with 150 step-by-step recipes, ingredient and technique guidance, and background on the history and culture of the regions.
Book Information
- Author: Jenni Fleetwood
- Book Title: Caribbean, Central and South American Cookbook: Tropical Cuisines Steeped in History
- Recommended Age(about): 18+
- Publication Year (this edition): 2019
- Language of this edition: English
- Genre: cookbook, non-fiction, culinary history, travel
- Author Nationality: British; Brazilian
- Themes: Caribbean cuisine, Latin American cuisine, recipes, ingredients, cooking techniques, food history, regional culture
- Setting: Caribbean, Central America, South America, Chile, Argentina, Colombia, Peru, Brazil
- ISBN: 9781846814778
- Page Count: 256
- Binding: Paperback
- Publisher: Anness Publishing
- Dimensions & Weight(about): 22.2 x 16.9 x 1.8 cm; 0.64 kg
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



