[Jennifer Davies] The Victorian kitchen

Name: [Jennifer Davies] The Victorian kitchen - Thebooks.pl
SKU: 9780563362814
Price: 19.00 PLN
Availability: OutOfStock

19,00 zł

Jennifer Davies
Shelves: 240.2
Condition: used

Sold Out

SKU: 9780563362814 Kategorii: Food & Drink, Historia, History, Kulinaria, Ostatnio dodane, Recent Arrivals, Society & Culture, Społeczeństwo i kultura, Used, Używane Znaczników: Age 18+, Alternate History, British, C1, Cookbooks, Cultural Studies, Jack London, Used, Western Europe

Opis

For English version → scroll down.

Opis Książki

Bogato ilustrowana książka popularnonaukowa poświęcona kuchni w epoce wiktoriańskiej. Powstała w związku z serialem telewizyjnym BBC i pokazuje codzienne życie „na zapleczu” wielkiego domu: pracę służby, wyposażenie kuchni, dawne techniki kulinarne, organizację posiłków oraz przepisy inspirowane XIX-wiecznymi książkami kucharskimi. To połączenie historii jedzenia, obyczajów i życia domowego w Wielkiej Brytanii.

Informacje o książce

Autor: Jennifer Davies
Tytuł książki: The Victorian Kitchen
Rok wydania (edycja): 1992
Rok pierwszego wydania(przybliżony): 1989
Język tego wydania: Angielski
Gatunek literacki: literatura faktu, historia kulinariów, historia społeczna
Pochodzenie autora: brytyjska
Część serii: Nie, ale książka jest powiązana z serialem telewizyjnym BBC o tym samym tytule.
Tematyka: kuchnia wiktoriańska, historia gotowania, życie służby, obyczaje społeczne, wyposażenie kuchni, dawne przepisy, konserwowanie żywności
Miejsca akcji: Wielka Brytania, Anglia, Londyn
Adaptacje filmowe: Powiązana z serialem telewizyjnym BBC „The Victorian Kitchen”.
Numer ISBN: 9780563362814
Liczba stron: 216
Format: miękka
Wydawnictwo: BBC/Parkwest Publications
Wymiary i waga(przybliżone): około 24,8 × 19,7 × 1,9 cm; 0,59 kg

Stan książki

Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć (rzadko), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli jest to ważne, prosimy napisać do nas lub wygooglować ISBN. Przepraszamy za kłopot.

Book Description

An illustrated non-fiction book about the Victorian kitchen and domestic life in Britain. Created in connection with the BBC television series, it explores below-stairs life, kitchen equipment, culinary techniques, meal routines, and recipes adapted from nineteenth-century cookery books. It combines food history, social history, and household culture.

Book Information

Author: Jennifer Davies
Book Title: The Victorian Kitchen
Publication Year (this edition): 1992
First Edition Year(about): 1989
Language of this edition: English
Genre: Non-fiction, food history, social history
Author Nationality: British
Series: No, but it is tied to the BBC television series of the same title.
Themes: Victorian kitchens, cooking history, domestic service, social customs, kitchen equipment, historical recipes, food preservation
Setting: Great Britain, England, London
Film & TV Adaptations: Connected with the BBC television series „The Victorian Kitchen”.
ISBN: 9780563362814
Page Count: 216
Binding: Paperback
Publisher: BBC/Parkwest Publications
Dimensions & Weight(about): approximately 24.8 × 19.7 × 1.9 cm; 0.59 kg

Condition

The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.