For English version → scroll down.
Opis Książki
Książka Michaela Pollana to przystępny i przekonujący esej o jedzeniu, odżywianiu i współczesnej kulturze żywieniowej. Autor zachęca do powrotu do prostych, prawdziwych produktów spożywczych i krytycznie patrzy na przemysł dietetyczny oraz obsesję na punkcie składników odżywczych. To pozycja łącząca refleksję nad zdrowiem, nawykami żywieniowymi i przyjemnością jedzenia.
Informacje o książce
- Autor: Michael Pollan
- Tytuł książki: In Defence of Food: The Myth of Nutrition and the Pleasures of Eating
- Poziom językowy(przybliżony): B2
- Wiek czytelnika(przybliżony): 16+
- Rok wydania (edycja): 2008
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2008
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: literatura faktu, jedzenie i napoje, zdrowie i dobre samopoczucie, społeczeństwo i kultura, biznes i ekonomia
- Pochodzenie autora: amerykański
- Część serii: nie
- Tematyka: odżywianie, dieta, zdrowe jedzenie, przemysł spożywczy, nawyki żywieniowe, zdrowie, kultura jedzenia, żywność naturalna
- Numer ISBN: 9780141034720
- Liczba stron: 256
- Format: miękka
- Wydawnictwo: Penguin Adult
- Wymiary i waga(przybliżone): 19,7 x 13,0 x 1,4 cm; 0,19 kg
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć (rzadko), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli jest to ważne, prosimy napisać do nas lub wygooglować ISBN. Przepraszamy za kłopot.
Book Description
Michael Pollan’s In Defence of Food is a simple invitation to junk the science, ditch the diet and instead rediscover the joys of eating well. This book is a celebration of food and a critique of modern nutrition culture.
Book Information
- Author: Michael Pollan
- Book Title: In Defence of Food: The Myth of Nutrition and the Pleasures of Eating
- Language Level(about): B2
- Recommended Age(about): 16+
- Publication Year (this edition): 2008
- First Edition Year(about): 2008
- Language of this edition: English
- Genre: non-fiction, food and drink, health and well-being, society and culture, business and economics
- Author Nationality: American
- Series: no
- Themes: nutrition, diet, healthy eating, food industry, eating habits, health, food culture, natural foods
- ISBN: 9780141034720
- Page Count: 256
- Binding: Paperback
- Publisher: Penguin Adult
- Dimensions & Weight(about): 19.7 x 13.0 x 1.4 cm; 0.19 kg
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



