For English version → scroll down.
Opis Książki
„And a Bottle of Rum” Wayne’a Curtisa to fascynująca historyczna podróż przez 400 lat dziejów rumu – od grogu pitego przez żeglarzy w XVIII wieku, przez rum w koloniach amerykańskich i na Karaibach, aż po mojito w Hawanie i tiki bary w USA lat 50. Autor pokazuje, jak ten trunek, produkowany z odpadów przemysłu cukrowego, stał się ważną częścią historii Ameryki, Karaibów i kultury barowej. Książka łączy historię alkoholu, dzieje kolonializmu, cukru i niewolnictwa, opowieści o piratach i rewolucjonistach oraz rozwój koktajli rumowych. To idealna pozycja dla miłośników rumu, historii alkoholu, historii Ameryki, Karaibów i kultury koktajlowej – pełna ciekawostek, anegdot i historycznych przepisów na drinki z rumem.
Informacje o książce
- Autor: Wayne Curtis
- Tytuł książki: And a Bottle of Rum
- Średnia ocena na Goodreads*: 4.05
- Ilość ocen na Goodreads*: 3,038
- Poziom językowy(przybliżony): C1
- Wiek czytelnika(przybliżony): 18+
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2006
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: literatura faktu, historia, historia kultury, historia alkoholu, non-fiction popularnonaukowe
- Pochodzenie autora: amerykańska
- Część serii: nie
- Tematyka: rum, historia rumu, historia alkoholu, Karaiby, kolonie amerykańskie, Rewolucja Amerykańska, piraci, cukier, handel cukrem, niewolnictwo, kultura barowa, koktajle, tiki bary, Havana, Kuba, Prohibicja w USA, historia Ameryki, historia gospodarcza
- Miejsca akcji: Karaiby, Ameryka Północna, kolonie amerykańskie, Stany Zjednoczone, Kuba, Hawana, Ameryka Łacińska
- Numer ISBN: 9780307338624
- Liczba stron: 304
- Format: miękka
- Wydawnictwo: Three Rivers Press
- Wymiary i waga(przybliżone): 20.3 cm x 13.5 cm x 1.8 cm, ok. 0.22 kg
- Streszczenie recenzji: Czytelnicy zazwyczaj oceniają „And a Bottle of Rum” jako wciągającą, dobrze udokumentowaną mikrohistorię, która pogłębia ich szacunek dla rumu i jego roli kulturowej. Wielu chwali żywy, często humorystyczny styl Curtisa oraz pomysłową konstrukcję książki wokół ikonicznych koktajli, uznając ją za zaskakująco przyjemną nawet dla osób, które rumu prawie nie piją. Opinie co do poszczególnych części są jednak podzielone: część czytelników uwielbia rozdziały o piratach i epoce kolonialnej, inni uważają je za nużące i dopiero późniejsze fragmenty o amerykańskich zwyczajach alkoholowych uznają za fascynujące. Mniejszość krytykuje książkę jako zbyt długą lub miejscami nudną oraz wytyka rozdziałowi o tiki barach bezrefleksyjne podejście do zawłaszczenia kulturowego i stereotypizacji kultur Pacyfiku.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2025-12-30.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
“And a Bottle of Rum” by Wayne Curtis is a vivid, narrative history of rum and its central role in the story of the Americas. Tracing 400 years of rum history, the book follows the spirit from 18th‑century naval grog and colonial taverns, through Caribbean sugar plantations and pirate ships, to pre-Castro Havana and mid‑century American tiki bars. Curtis shows how rum, once a cheap by‑product of the booming sugar trade, helped fuel the American Revolution, shaped trade in the Caribbean, intersected with slavery and empire, and later evolved into the base of iconic cocktails like the daiquiri, mojito and Planter’s Punch. Rich in historical detail, cultural context and bar lore, this is an essential read for rum enthusiasts, cocktail lovers, and readers interested in drinks history, Caribbean history and the cultural history of alcohol.
Book Information
- Author: Wayne Curtis
- Book Title: And a Bottle of Rum
- Average Rating on Goodreads*: 4.05
- Number of Ratings on Goodreads*: 3,038
- Language Level(about): C1
- Recommended Age(about): 18+
- First Edition Year(about): 2006
- Language of this edition: English
- Genre: non-fiction, history, cultural history, drinks history, food and drink, narrative non-fiction
- Author Nationality: American
- Series: no
- Themes: rum, history of rum, history of alcohol, Caribbean, American colonies, American Revolution, pirates, sugar trade, slavery, Prohibition, cocktail culture, tiki bars, Havana, Cuba, spirits, bartending, cocktail recipes, economic history, cultural history of drinking
- Setting: Caribbean, North America, American colonies, United States, Cuba, Havana, Central America
- ISBN: 9780307338624
- Page Count: 304
- Format: paperback
- Publisher: Three Rivers Press
- Dimensions & Weight(about): 20.3 cm x 13.5 cm x 1.8 cm, approx. 0.22 kg
- Review summary: Readers generally find “And a Bottle of Rum” an engaging, well‑researched microhistory that deepens appreciation for rum and its cultural role. Many praise Curtis’s lively, often humorous prose and the clever structure around iconic cocktails, calling the book captivating and unexpectedly fun even for non‑rum drinkers. However, reactions to different sections are split: some love the pirate/colonial chapters and find the modern material weaker, while others experience the early history as a “slog” but enjoy the later focus on American drinking habits. A minority criticize the book as overlong or comparatively dull and fault the tiki-bar chapter for uncritical treatment of cultural appropriation and stereotyping.
*Ratings come from Goodreads and were upadated last time 2025-12-30.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



