[Giles Yeo] Why Calories Don’t Count
11,00 zł
Giles Yeo
Shelves: 170.0
Condition: used
Goodreads: 3.84 (804 ratings)
Sold Out
For English version → scroll down.
Opis Książki
„Why Calories Don’t Count” Gilesa Yeo to popularnonaukowa książka o odżywianiu, która obala mit liczenia kalorii jako głównej strategii odchudzania. Autor, genetyk otyłości z Uniwersytetu w Cambridge, pokazuje, dlaczego „kaloria kalorii nierówna” i jak różne rodzaje żywności są inaczej przetwarzane przez nasz organizm. Książka wyjaśnia, dlaczego diety oparte wyłącznie na deficycie kalorycznym często zawodzą w dłuższej perspektywie, oraz jak nasza biologia, geny i środowisko (dostępność jedzenia, marketing, styl życia) wpływają na masę ciała. Yeo tłumaczy w przystępny, pełen humoru sposób podstawy nauki o metabolizmie, sytości, głodzie i hormonach regulujących apetyt, proponując bardziej realistyczne, oparte na dowodach naukowych podejście do jedzenia. To idealna lektura dla osób zainteresowanych zdrowym stylem życia, odchudzaniem, dietetyką i nauką stojącą za współczesnymi zaleceniami żywieniowymi.
Informacje o książce
- Autor: Giles Yeo
- Tytuł książki: Why Calories Don’t Count
- Średnia ocena na Goodreads*: 3.84
- Ilość ocen na Goodreads*: 804
- Poziom językowy(przybliżony): C1
- Wiek czytelnika(przybliżony): 16+
- Rok wydania (edycja):
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2021
- Język tego wydania: Angielski
- Zdobyte nagrody:
- Gatunek literacki: literatura faktu, popularnonaukowa, zdrowie, żywienie, dietetyka, nauka
- Pochodzenie autora: brytyjska
- Część serii: nie
- Tematyka: kalorie, odchudzanie, otyłość, genetyka otyłości, metabolizm, głód i sytość, diety, nawyki żywieniowe, zdrowe odżywianie, hormony regulujące apetyt, środowisko żywieniowe, nauka o żywieniu
- Miejsca akcji: Wielka Brytania
- Adaptacje filmowe:
- Numer ISBN: 9781409199724
- Liczba stron: 368
- Format: Miękka
- Wydawnictwo: Orion Publishing Group, Limited
- Wymiary i waga(przybliżone): 23.2 cm x 15.2 cm x 2.6 cm, około 0.4 kg
- Streszczenie recenzji: Czytelnicy zazwyczaj oceniają „Why Calories Don’t Count” jako wciągającą, przystępną i często zabawną książkę, chwaląc swobodny styl Gilesa Yeo oraz jego umiejętność jasnego tłumaczenia złożonej nauki. Wielu docenia jego empatyczne, nieoceniające podejście do otyłości, roli genów i środowiska oraz obalanie popularnych mitów dietetycznych, a także praktyczne wskazówki oparte na badaniach. Fani jego programów i wykładów lubią rozpoznawalny ton, choć część uważa, że wykłady Royal Institution przekazują sedno szybciej. Do najczęstszych zarzutów należą chaotyczna, mało przejrzysta struktura, powtarzanie treści znanych z wystąpień publicznych oraz tytuł i przekaz, które niektórzy uznają za przesadzone, nie do końca spójne lub niezbyt odkrywcze.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2026-01-13.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
“Why Calories Don’t Count” by Giles Yeo is a popular science book on nutrition that challenges the traditional calorie-counting model of dieting. Yeo, a geneticist specializing in obesity at the University of Cambridge, explains why not all calories are created equal and how different foods are processed very differently by the body. Drawing on up-to-date research in genetics, metabolism and appetite regulation, he shows why diets based purely on cutting calories may work in the short term but tend to fail over time. The book explores how biology, genes and our modern food environment (ubiquitous ultra‑processed food, marketing, lifestyle) shape body weight, hunger and satiety. Written in an accessible and humorous style, it demystifies key concepts such as energy balance, metabolic rate, hormones controlling appetite and the impact of food quality versus calorie quantity. This is a practical, evidence‑based guide for readers interested in weight loss, healthy eating, diet myths and the real science behind nutrition advice.
Book Information
- Author: Giles Yeo
- Book Title: Why Calories Don’t Count
- Average Rating on Goodreads*: 3.84
- Number of Ratings on Goodreads*: 804
- Language Level(about): C1
- Recommended Age(about): 16+
- Publication Year (this edition):
- First Edition Year(about): 2021
- Language of this edition: English
- Awards & Honors:
- Genre: non-fiction, popular science, health, nutrition, diet, science
- Author Nationality: British
- Series: no
- Themes: calories, weight loss, obesity, genetics of obesity, metabolism, hunger and satiety, diets, eating habits, healthy eating, appetite hormones, food environment, nutrition science, diet myths
- Setting: United Kingdom
- Film & TV Adaptations:
- ISBN: 9781409199724
- Page Count: 368
- Format: Paperback
- Publisher: Orion Publishing Group, Limited
- Dimensions & Weight(about): 23.2 cm x 15.2 cm x 2.6 cm, approximately 0.4 kg
- Review summary: Readers generally find “Why Calories Don’t Count” engaging, accessible, and often funny, praising Giles Yeo’s conversational style and talent for explaining complex science clearly. Many appreciate his compassionate, non‑judgmental stance on obesity, genetics, and environment, and value the book’s myth‑busting approach to dieting plus its practical, science‑based advice. Fans of his TV work and lectures enjoy the familiar voice, though some say his Royal Institution talks deliver the key ideas more efficiently. Common criticisms include loose, sometimes confusing structure, repetition of material from his public talks, and a title and message some find overstated, muddled, or not especially groundbreaking.
*Ratings come from Goodreads and were upadated last time 2026-01-13.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.
