For English version → scroll down.
Opis Książki
Ten libański książka kucharska kładzie nacisk na świeże składniki i aromatyczne przyprawy, odzwierciedlając zdrową dietę śródziemnomorską, która składa się głównie z świeżych warzyw, oliwy z oliwek, czosnku, ryb, jagnięciny, kurczaka i ziaren.
Informacje o książce
- Autor: Hussien Dekmak
- Tytuł książki: The Lebanese Cookbook
- Średnia ocena na Goodreads*: 3.4
- Ilość ocen na Goodreads*: 15
- Rok pierwszego wydania(przybliżony): 2006
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: Książka kucharska
- Tematyka: Dietetyka śródziemnomorska, Kuchnia libańska
- Miejsca akcji: Liban
- Numer ISBN: 9781856266451
- Liczba stron: 160
- Format: Twarda
- Wydawnictwo: Kyle Cathie
- Wymiary i waga(przybliżone): 24.6 cm x 21.8 cm x 2.0 cm, 0.78 kg
- Streszczenie recenzji: „Książka kucharska libańska” autorstwa Hussiena Dekmaka jest chwalona za prostotę i przystępność w przedstawianiu tradycyjnej kuchni libańskiej. Recenzenci doceniają jasność przekazu oraz dołączone apetyczne zdjęcia. Wielu uważa przepisy za proste, a jednocześnie autentyczne, co czyni kuchnię libańską łatwo dostępną dla domowych kucharzy. Szczególnie wyróżniane są sekcje z zupami i marynatami. Chociaż niektórzy wspominają o konieczności zakupu specjalnych ziół i przypraw, są one coraz bardziej dostępne w sklepach. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest doskonałym wprowadzeniem do smaków Bliskiego Wschodu, podziwianym zarówno przez nowicjuszy, jak i doświadczonych kucharzy pragnących odkryć dania libańskie.
*Oceny pochodzą z Goodreads i ostatnio były aktualizowane 2025-08-07.
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć(rzadko na szczęście), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli to jest dla Państwa ważne, proponujemy do nas napisać albo wygooglowac isbn. Przepraszamy za kłopot
Book Description
This Lebanese cookbook emphasizes fresh ingredients and aromatic spices, reflecting the healthy Mediterranean diet that consists mainly of fresh vegetables, olive oil, garlic, fish, lamb, chicken, and grains.
Book Information
- Author: Hussien Dekmak
- Book Title: The Lebanese Cookbook
- Average Rating on Goodreads*: 3.4
- Number of Ratings on Goodreads*: 15
- First Edition Year(about): 2006
- Language of this edition: English
- Genre: Cookbook
- Themes: Mediterranean diet, Lebanese cuisine
- Setting: Lebanon
- ISBN: 9781856266451
- Page Count: 160
- Format: Hardcover
- Publisher: Kyle Cathie
- Dimensions & Weight(about): 24.6 cm x 21.8 cm x 2.0 cm, 0.78 kg
- Review summary: „The Lebanese Cookbook” by Hussien Dekmak receives praise for its straightforward and accessible approach to traditional Lebanese cuisine. Reviewers appreciate the book’s clarity and the inclusion of vibrant, appetizing photographs. Many find the recipes simple yet authentic, making Lebanese cuisine approachable for home cooks. The soups and marinades are particularly highlighted as standout sections. While some note the need for specific herbs and spices, these are increasingly available in stores. Overall, the cookbook is celebrated as a delightful introduction to Middle Eastern flavors, appealing to both new and experienced cooks eager to explore Lebanese dishes.
*Ratings come from Goodreads and were upadated last time 2025-08-07.
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.



