[Valentina Harris] Regional Cooking of Italy Ingredients: Techniques: Traditions: 325 Recipes
11,00 zł
Valentina Harris
Shelves: 179.4
Condition: used
Sold Out
For English version → scroll down.
Opis Książki
Książka kucharska poświęcona regionalnej kuchni Włoch. Zawiera wprowadzenie do historii, geografii i tradycji kulinarnych różnych regionów, omówienie typowych składników i technik oraz liczne przepisy inspirowane włoską kuchnią regionalną.
Informacje o książce
- Autor: Valentina Harris
- Tytuł książki: Regional Cooking of Italy: Ingredients, Techniques, Traditions, 325 Recipes
- Rok wydania (edycja): 2012
- Język tego wydania: Angielski
- Gatunek literacki: literatura faktu, kuchnia, kulinaria regionalne
- Pochodzenie autora: włoska
- Tematyka: kuchnia włoska, kuchnie regionalne, składniki, techniki gotowania, tradycje kulinarne, przepisy
- Miejsca akcji: Włochy
- Numer ISBN: 9781908991034
- Liczba stron: 128
- Format: miękka
- Wydawnictwo: Anness Publishing
- Wymiary i waga(przybliżone): 20,6 × 17,0 × 1,1 cm; 0,32 kg
Stan książki
Książka używana posiadająca normalne ślady użytkowania. Może mieć dedykację lub być podpisana. Zdjęcia okładek są ściągnięte z internetu i może się zdarzyć (rzadko), że przedstawiają inne wydanie niż w rzeczywistości. Jeżeli jest to ważne, prosimy napisać do nas lub wygooglować ISBN. Przepraszamy za kłopot.
Book Description
A cookbook devoted to the regional cooking of Italy. It includes an introduction to the history, geography, and culinary traditions of different regions, along with classic ingredients, cooking techniques, and a large collection of recipes inspired by Italian regional cuisine.
Book Information
- Author: Valentina Harris
- Book Title: Regional Cooking of Italy: Ingredients, Techniques, Traditions, 325 Recipes
- Publication Year (this edition): 2012
- Language of this edition: English
- Genre: Non-fiction, Food & Drink, Regional Cooking, Cookery
- Author Nationality: Italian
- Themes: Italian cuisine, regional cooking, ingredients, cooking techniques, culinary traditions, recipes
- Setting: Italy
- ISBN: 9781908991034
- Page Count: 128
- Binding: Paperback
- Publisher: Anness Publishing
- Dimensions & Weight(about): 20.6 × 17.0 × 1.1 cm; 0.32 kg
Condition
The book is used and has signs of normal use. It might be signed or have a dedication. The cover pictures are downloaded from the internet and they are usually correct, but not always. Sometimes the edition is different. To make sure, please feel free to Google the ISBN or contact us. We apologize for the inconvenience.
Podobne produkty
